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Durante a gestação, a alimentação exige alguns cuidados extras para proteger a saúde da mãe e do bebê.

 O principal ponto de atenção em relação ao sushi é que muitas preparações utilizam peixe cru, que pode apresentar risco de contaminação por bactérias ou parasitas se não houver controle rigoroso de qualidade e armazenamento.

Por isso, de forma geral, durante a gestação costuma-se evitar alimentos crus ou mal cozidos e priorizar preparações mais seguras.

Mas vale lembrar: nem todo prato da culinária japonesa é proibido. Existem opções cozidas ou preparadas de forma segura, que podem fazer parte da alimentação quando bem orientadas.

Cada gestação é única, e o acompanhamento nutricional ajuda a garantir uma alimentação equilibrada, segura e adequada para essa fase tão importante.

Para mais orientações sobre a nutrição durante a gestação, agende uma consulta com a nossa nutricionista da familia Daniella Fiorini na Clinica Afeto!

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